la boîte végétaleAvec le soutien de Saint-Malo Agglomération et dans le cadre du dispositif Rennes Saint-Malo Lab, la Boîte Végétale a installé une Farmbox près de la gare de Saint-Malo. L’objectif : fournir aux habitants et restaurateurs de Saint-Malo des herbes aromatiques fraîches, locales et surtout sans le moindre pesticide. Une solution propre pour la planète qui permet, sans le moindre rejet CO2, de faire pousser toute l’année du basilic, de la coriandre, des micro-pousses ou encore de la feuille de moutarde. Ce mode de culture innovant permet d’économiser 98% d’eau et ne requiert aucun produit phytosanitaire. Éléments indispensables : les graines sont soigneusement sélectionnées, certifiées biologiques et évidemment sans OGM. La ferme fonctionne à 100% en énergie verte. Les herbes aromatiques sont récoltées juste avant d’être livrées à vélo aux clients ou vendues sur le marché.

Pour finaliser le projet de la farmbox à Saint-Malo (financement d’un vélo triporteur électrique, achat de graines bio, etc…), la Boîte Végétale fait appel au financement participatif: plus d’infos ici.